第112章油画明珠_大唐营养师

作者: 高楼望月时间: 2017/7/21

第112章油画明珠

　　****贞观六年，（公元632年），每年的正月十五元宵节前，罗莎丽亚都会有目的的逛街，她在找人。

　　唐朝元宵节主食是面蚕（

卷），但元宵也走入了千门万户，唐朝郑望之的《膳夫录》中记载了：“汴中节食，上元油锤。”油锤者，即后世的炸元宵。

　　罗莎丽亚当时空战警的目的就是寻访古代美食，在来唐朝前，她可是翻阅了不少古代文学，做足了功课。

　　期中《太平广记》中对唐朝炸元宵有过形象的描写，据说有个新任尚食局令的御厨向人展示炸元宵的厨艺，先准备“要大台盘一只，木楔子三五十枚，及油铛灰火，好麻油一二斗，南枣烂面少许。”然后取出自带的出局“银盒一枚，银篦子银笊篱各一。”

　　开始现场表演，用手团面裹馅，入油锅炸

。

　　而最奇特的是炸好后2的元宵“抛台盘上，旋转补丁，以太圆故也。”

　　油锤被称作“油画明珠”就与这记载有关。

　　罗莎丽亚就是想亲眼看看这炸

后还能自己咕噜滚动的油画明珠，可惜不知是不是她穿越的时间早点了，来唐朝七年也没见到让炸元宵自己动的能人。

　　实在找不到，罗莎丽亚只能请教丈夫和公公。

　　可别说是叶青，就连当过御厨的叶松，也没见过、听过这种高人存在，但听罗莎丽亚说得活灵活现，父子俩也来了兴致，在家里摆起油锅，亲自动手实验。

　　叶松、叶青父子做菜的厨艺是一等一的，但炸元宵属于点心类，他们可以做出“其味脆美，不可名状”的口感，但如何让炸好的元宵自己旋转，他们却做不到。

　　练习久了还不见效果，罗莎丽亚和秀娟都借故帮自己的去了，就连坐在小推车里，本来看得乐呵呵的叶翩翩，都不耐烦的东张西望起来，着实让叶氏父子没面子。

　　…这一个个的油炸元宵吃起来油手，拿着也费事，罗莎丽亚灵机一动，干脆将它们像冰糖葫芦那样穿起来，这样过路人看了都能买下来，边走边吃。

　　当然，坐在酒楼吃饭的客人，自然可以再点上一碗热气腾腾的水煮元宵，五仁馅、豆沙馅、枣泥馅元宵或是咸的

馅元宵。

　　太白酒楼的元宵和面蚕一样是宫廷的御膳，叶青还在考虑：“你说我要不要把油画明珠当作徒弟的出师考题？”

　　“等你自己做好再考徒弟吧。”罗莎丽亚可不敢让他这么干，要是那些弟子知道这油画明珠是她最先提的，这不得埋怨她这个做师娘的难为人。

　　…卢夫人等来到太白苑，身边有个不识字的贵妇人。

　　“这是新任荆州都督武士彠的夫人，杨夫人刚进京城，听说太白苑的点心出名，就让我们带她过来看看。”卢夫人介绍道。

　　“杨夫人。”罗莎丽亚连忙施礼，武士彠很出名，也是唐朝的开国功臣之一，但最出名的还得是他的次女，名约字明空的那个，不过后世都称她为武则天。（注1）正这么想着，就看见杨夫人向楼梯口处喊着：“约儿，快点上来。”

　　“知道了！”随着清脆的答应声，一个七、八岁打的“小男孩”快步跑上楼梯来。

　　“看你玩的，冬天还出汗了。”杨夫人爱怜给孩子擦擦脸。

　　罗莎丽亚将茶点一一奉上，还是忍不住打量那个叫约儿的小孩，以男孩子来说“他”有些好看的过头了。

　　“这是我二女儿，他爹爹喜欢男孩，所以将她做男孩子打扮。”看罗莎丽亚总忘约儿那看，杨夫人有点不好意思的解释，她也知道花朵样的女孩怎么也不像男孩。

　　“娘亲你放心，总有一天我的成就会超过男孩的。”武约可是志气不小，而显然，她并不喜欢被父母打扮成男孩。

　　罗莎丽亚笑笑，也没再说什么，一个是未来的女皇，一个是穿越过来的厨师，这两人，本就不该有什么

际。

　　…罗莎丽亚不想和武则天扯上关系，但年幼的武约却常往太白苑这儿跑，而且常常是自己一个人过来的。

　　“你自己过来，你娘亲能放心吗？”罗莎丽亚问她，现在小孩都这么独立吗？

　　“没什么不放心的，爹也说现在是太平盛世，路不拾遗，夜不闭户。”武约毫不在意。

　　现在的治安的确良好，罗莎丽亚想想又问：“令尊是不是荆州都督吗？不用去上任吗？”

　　“我爹爹是回京办手续的，过几天我们就要走了，真舍不得，也不知道荆州能不能吃到这些点心？”说得来，武约现在也是小孩子心

，惦记怕吃不到才总往太白苑跑得。

　　看她依依不舍的情真意切，罗莎丽亚有些不好意思了，武则天要当上女皇帝，至少还要等六十年以后，她用不着现在就紧张的和她划清界限。

　　拿了一把杏仁、豆蔻、橄榄等零嘴给武约，罗莎丽亚微笑：“在你就在这儿努力吃，吃

了再去荆州。”

　　“你这儿卖酒吗？”武约得寸进尺。

　　“你要酒干什么？”罗莎丽亚警惕的看着她，这时代虽然没有未成年人不能喝酒的明文规定，但她也不能让个八岁的小女孩饮酒。

　　“我给我爹爹买的。”武约笑嘻嘻。

　　堂堂荆州都督还用得着女儿给买酒？罗莎丽亚才不信她“我这儿是茶楼，不卖酒的。”她进厨房去做点心。

　　武约却还跟着她：“那你带我去太白酒楼看看吧。”

　　“不去。”罗莎丽亚转身，却猛地一怔，她快速跑到窗口边，向天空张望。

　　“怎么啦？”武约也好奇的随她抬头看天，有什么奇怪的吗？她怎么没发现？

　　“你刚才有没有看到天上有一道光芒闪过？”罗莎丽亚问武约道，声音还隐约有点发抖。

　　“没有啊。”武约摇摇头。

　　“可是我刚才好像看到了…”光速太快，罗莎丽亚也不能确定。

　　“可能是太阳光吧？”武约不耐烦了“你带我去太白酒楼吧。”

　　“可我真的还有事，我要回家给女儿喂

，还要带我妹妹去看郎中。”罗莎丽亚只能说抱歉了，她又拿了一盘切好的五香鸡蛋给武约“这是我请你吃的，就当作不能带你去太白酒楼的道歉礼物，好不好？”

　　“再加一屉四喜蒸饺，我就原谅你。”武约

了

口水，同意妥协。

　　“好，你坐这儿慢慢吃。”罗莎丽亚笑道。

　　…罗莎丽亚是真的要陪苏莫丽做孕期检查的，苏莫丽现在已经算是杜诚的嫂子了，而且她以前怀头胎时就是杜诚3主治的，这会自然还是一事不烦二主。

　　自从杜诚被安允辰训导过，罗莎丽亚本来还担心杜诚会不会恼羞成怒，一气之下真的从太医院辞职不干了，但总算杜诚还理智，仍然继续上他的班。

　　不过罗莎丽亚一想到安允辰的辈分就好笑，安允辰果然不是肯吃亏的人，也幸好自己没有嫁给杜诚，不然自己也得跟着小两辈，岂不是更被这个上司

着了。

　　杜诚是和陈惜芳一块过来的，这姑嫂之间可是越处越好了。本来罗莎丽亚她们担心陈夫人会对陈惜芳的孩子从型实行什么天才宝宝的培养，但大概是古代重男轻女的关系吧，陈夫人除了给这个外孙女锦衣玉食外，并没有把大人的思想强加给小孩子，这样看来，陈惜芳生了个女儿，也未必不是好事。

　　苏莫丽只是例行检查，自然一切平安，不过陈惜芳说，她有意无意已经向陈夫人透

了嫂子再次怀孕的喜讯，但陈夫人表情依然平淡如旧。

　　陈夫人和陈惜光这对母子的恩怨，大家谁也没办法化解。

　　…二月二龙抬头，不管是长安还是并州，都是一番热闹景象。

　　作为并州城的实际最高执行长官，徐茂公也微服打扮，带着三五亲兵到庙会上转转，于公是视察民情，于私也是偷得浮生半

闲。

　　在庙会上逛逛，买点泥偶等玩具给家里的孩子，徐茂公正打算回去，却有一个道士突然拦住他去路。

　　“老爷有福有寿，原发慈悲？”道士单掌作揖道。

　　原来是化缘的，亲兵松口气。

　　徐茂公看着这个道士，确实面无表情，久久不发一言。

　　末了还是那个道士先摇头叹气：“你这人怎么还是这么无趣，怎么说我也是你师兄，又是久别重逢，你就不能表现的高兴一点吗？”

　　这人是将军的师兄！？亲兵们面面相觑。

　　徐茂公示意亲兵们拉开点距离，才和那个道士边走边说道：“你也知道是久别啊？你们当初是怎么大英天遥的，居然十年后才过来。”

　　“局里安排的，你埋怨我有什么用？”道士觉得自己实在无辜。

　　“局里？我会麻烦你给局里带封感谢信的，感谢他们十年就履行诺言了，没让我千年等一回。”徐茂公冷笑。

　　“按时空计算，这其实也是千年等一回呢。”道士不知是何种目的，反而火上加油搬笑道。

　　“…”注1：据说，武则天原本姓武名约字明空，武媚是唐太宗所赐的名字。　WｗW.BａWaNGｘs.CoＭ　

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第112章油画明珠
****贞观六年，（公元632年），每年的正月十五元宵节前，罗莎丽亚都会有目的的逛街，她在找人。　　唐朝元宵节主食是面蚕（卷），但元宵也走入了千门万户，唐朝郑望之的《膳夫录》中记载了：“汴中节食，上元油锤。”油锤者，即后世的炸元宵。　　罗莎丽亚当时空战警的目的就是寻访古代美食，在来唐朝前，她可是翻阅了不少古代文学，做足了功课。　　期中《太平广记》中对唐朝炸元宵有过形象的描写，据说有个新任尚食局令的御厨向人展示炸元宵的厨艺，先准备“要大台盘一只，木楔子三五十枚，及油铛灰火，好麻油一二斗，南枣烂面少许。”然后取出自带的出局“银盒一枚，银篦子银笊篱各一。” 　　开始现场表演，用手团面裹馅，入油锅炸。　　而最奇特的是炸好后2的元宵“抛台盘上，旋转补丁，以太圆故也。” 　　油锤被称作“油画明珠”就与这记载有关。　　罗莎丽亚就是想亲眼看看这炸后还能自己咕噜滚动的油画明珠，可惜不知是不是她穿越的时间早点了，来唐朝七年也没见到让炸元宵自己动的能人。　　实在找不到，罗莎丽亚只能请教丈夫和公公。　　可别说是叶青，就连当过御厨的叶松，也没见过、听过这种高人存在，但听罗莎丽亚说得活灵活现，父子俩也来了兴致，在家里摆起油锅，亲自动手实验。　　叶松、叶青父子做菜的厨艺是一等一的，但炸元宵属于点心类，他们可以做出“其味脆美，不可名状”的口感，但如何让炸好的元宵自己旋转，他们却做不到。　　练习久了还不见效果，罗莎丽亚和秀娟都借故帮自己的去了，就连坐在小推车里，本来看得乐呵呵的叶翩翩，都不耐烦的东张西望起来，着实让叶氏父子没面子。　　…这一个个的油炸元宵吃起来油手，拿着也费事，罗莎丽亚灵机一动，干脆将它们像冰糖葫芦那样穿起来，这样过路人看了都能买下来，边走边吃。　　当然，坐在酒楼吃饭的客人，自然可以再点上一碗热气腾腾的水煮元宵，五仁馅、豆沙馅、枣泥馅元宵或是咸的馅元宵。　　太白酒楼的元宵和面蚕一样是宫廷的御膳，叶青还在考虑：“你说我要不要把油画明珠当作徒弟的出师考题？” 　　“等你自己做好再考徒弟吧。”罗莎丽亚可不敢让他这么干，要是那些弟子知道这油画明珠是她最先提的，这不得埋怨她这个做师娘的难为人。　　…卢夫人等来到太白苑，身边有个不识字的贵妇人。　　“这是新任荆州都督武士彠的夫人，杨夫人刚进京城，听说太白苑的点心出名，就让我们带她过来看看。”卢夫人介绍道。　　“杨夫人。”罗莎丽亚连忙施礼，武士彠很出名，也是唐朝的开国功臣之一，但最出名的还得是他的次女，名约字明空的那个，不过后世都称她为武则天。（注1）正这么想着，就看见杨夫人向楼梯口处喊着：“约儿，快点上来。” 　　“知道了！”随着清脆的答应声，一个七、八岁打的“小男孩”快步跑上楼梯来。　　“看你玩的，冬天还出汗了。”杨夫人爱怜给孩子擦擦脸。　　罗莎丽亚将茶点一一奉上，还是忍不住打量那个叫约儿的小孩，以男孩子来说“他”有些好看的过头了。　　“这是我二女儿，他爹爹喜欢男孩，所以将她做男孩子打扮。”看罗莎丽亚总忘约儿那看，杨夫人有点不好意思的解释，她也知道花朵样的女孩怎么也不像男孩。　　“娘亲你放心，总有一天我的成就会超过男孩的。”武约可是志气不小，而显然，她并不喜欢被父母打扮成男孩。　　罗莎丽亚笑笑，也没再说什么，一个是未来的女皇，一个是穿越过来的厨师，这两人，本就不该有什么际。　　…罗莎丽亚不想和武则天扯上关系，但年幼的武约却常往太白苑这儿跑，而且常常是自己一个人过来的。　　“你自己过来，你娘亲能放心吗？”罗莎丽亚问她，现在小孩都这么独立吗？　　“没什么不放心的，爹也说现在是太平盛世，路不拾遗，夜不闭户。”武约毫不在意。　　现在的治安的确良好，罗莎丽亚想想又问：“令尊是不是荆州都督吗？不用去上任吗？” 　　“我爹爹是回京办手续的，过几天我们就要走了，真舍不得，也不知道荆州能不能吃到这些点心？”说得来，武约现在也是小孩子心，惦记怕吃不到才总往太白苑跑得。　　看她依依不舍的情真意切，罗莎丽亚有些不好意思了，武则天要当上女皇帝，至少还要等六十年以后，她用不着现在就紧张的和她划清界限。　　拿了一把杏仁、豆蔻、橄榄等零嘴给武约，罗莎丽亚微笑：“在你就在这儿努力吃，吃了再去荆州。” 　　“你这儿卖酒吗？”武约得寸进尺。　　“你要酒干什么？”罗莎丽亚警惕的看着她，这时代虽然没有未成年人不能喝酒的明文规定，但她也不能让个八岁的小女孩饮酒。　　“我给我爹爹买的。”武约笑嘻嘻。　　堂堂荆州都督还用得着女儿给买酒？罗莎丽亚才不信她“我这儿是茶楼，不卖酒的。”她进厨房去做点心。　　武约却还跟着她：“那你带我去太白酒楼看看吧。” 　　“不去。”罗莎丽亚转身，却猛地一怔，她快速跑到窗口边，向天空张望。　　“怎么啦？”武约也好奇的随她抬头看天，有什么奇怪的吗？她怎么没发现？　　“你刚才有没有看到天上有一道光芒闪过？”罗莎丽亚问武约道，声音还隐约有点发抖。　　“没有啊。”武约摇摇头。　　“可是我刚才好像看到了…”光速太快，罗莎丽亚也不能确定。　　“可能是太阳光吧？”武约不耐烦了“你带我去太白酒楼吧。” 　　“可我真的还有事，我要回家给女儿喂，还要带我妹妹去看郎中。”罗莎丽亚只能说抱歉了，她又拿了一盘切好的五香鸡蛋给武约“这是我请你吃的，就当作不能带你去太白酒楼的道歉礼物，好不好？” 　　“再加一屉四喜蒸饺，我就原谅你。”武约了口水，同意妥协。　　“好，你坐这儿慢慢吃。”罗莎丽亚笑道。　　…罗莎丽亚是真的要陪苏莫丽做孕期检查的，苏莫丽现在已经算是杜诚的嫂子了，而且她以前怀头胎时就是杜诚3主治的，这会自然还是一事不烦二主。　　自从杜诚被安允辰训导过，罗莎丽亚本来还担心杜诚会不会恼羞成怒，一气之下真的从太医院辞职不干了，但总算杜诚还理智，仍然继续上他的班。　　不过罗莎丽亚一想到安允辰的辈分就好笑，安允辰果然不是肯吃亏的人，也幸好自己没有嫁给杜诚，不然自己也得跟着小两辈，岂不是更被这个上司着了。　　杜诚是和陈惜芳一块过来的，这姑嫂之间可是越处越好了。本来罗莎丽亚她们担心陈夫人会对陈惜芳的孩子从型实行什么天才宝宝的培养，但大概是古代重男轻女的关系吧，陈夫人除了给这个外孙女锦衣玉食外，并没有把大人的思想强加给小孩子，这样看来，陈惜芳生了个女儿，也未必不是好事。　　苏莫丽只是例行检查，自然一切平安，不过陈惜芳说，她有意无意已经向陈夫人透了嫂子再次怀孕的喜讯，但陈夫人表情依然平淡如旧。　　陈夫人和陈惜光这对母子的恩怨，大家谁也没办法化解。　　…二月二龙抬头，不管是长安还是并州，都是一番热闹景象。　　作为并州城的实际最高执行长官，徐茂公也微服打扮，带着三五亲兵到庙会上转转，于公是视察民情，于私也是偷得浮生半闲。　　在庙会上逛逛，买点泥偶等玩具给家里的孩子，徐茂公正打算回去，却有一个道士突然拦住他去路。　　“老爷有福有寿，原发慈悲？”道士单掌作揖道。　　原来是化缘的，亲兵松口气。　　徐茂公看着这个道士，确实面无表情，久久不发一言。　　末了还是那个道士先摇头叹气：“你这人怎么还是这么无趣，怎么说我也是你师兄，又是久别重逢，你就不能表现的高兴一点吗？” 　　这人是将军的师兄！？亲兵们面面相觑。　　徐茂公示意亲兵们拉开点距离，才和那个道士边走边说道：“你也知道是久别啊？你们当初是怎么大英天遥的，居然十年后才过来。” 　　“局里安排的，你埋怨我有什么用？”道士觉得自己实在无辜。　　“局里？我会麻烦你给局里带封感谢信的，感谢他们十年就履行诺言了，没让我千年等一回。”徐茂公冷笑。　　“按时空计算，这其实也是千年等一回呢。”道士不知是何种目的，反而火上加油搬笑道。　　“…”注1：据说，武则天原本姓武名约字明空，武媚是唐太宗所赐的名字。　WｗW.BａWaNGｘs.CoＭ
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